說到「水里鄉」最有名的莫過於「水里蛇窯」、「車埕車站」等水里景點，讓不少人規劃南投旅遊必定安排一趟水里一日遊，近年來每到冬末春初更有不少賞梅景點，幫大家整理了水里景點、水里美食，不論是半日遊或南投一日遊，非常適合情侶約會、親子同遊，就讓我們一起從水里車站出發吧！
水里蛇窯陶藝文化園區
可說是水里相當具代表性的景點，建於西元1927年，順著斜坡地以土磚砌成，由於窯身相當長，遠望如蛇形，故名蛇窯，目前已傳承至第三代，逐漸從燒窯的生產轉型為觀光工廠形式，更素有「台版小京都」之稱，不只陳列各式各樣陶瓷古物展、各式各樣的手拉胚體驗，還有甜點店、和服體驗等，非常適合親子、情侶前來，體驗手作、拍照、品嚐甜點，當作半日遊景點規劃！
車埕車站
早期埔里糖廠以台車運送糖到車埕車站，再將生產的糖運出，導致站前有許多台車停放，就像是「車場」一般，發音似「車埕」而命名，直到後來製糖沒落後，改以伐木產業聞名，成了南投木材的主要集散地，繁榮程度更有「小台北」的稱號，直到禁止罰幕後而沒落，更在921地震時造成車站毀損，如今重新以原木重建，少了當時的工業運作，保留了「號誌樓」、「貨車廂」、「人力手搖車」、懸吊木材的「天車起重機」，轉型為觀光成了全台最美麗車站。
水里鵲橋
是一座位於水里上安村，橫跨三廍溪的吊橋，全長225公尺，是南投最長的單跨距吊橋，走到吊橋上頭，便可以將杉林溪股美景盡收眼簾，同時還可以遠眺陳有蘭溪的出海口與中央山脈，而吊橋口的陶磚壁畫則是在地居民們的作品，傳達了濃濃的農村風情，另外上安村同時也是水里產梅的主要區域，更有「梅鄉」之稱，遊客可以就近在橋頭的「槑休閒產業遊客中心」選購。
謝謝農場
位於「槑休閒農業區」裏頭，是一處友善耕作、不噴農藥的有機農場，以溫室的方式種植番茄，在這裡就可以體驗自製梅漬蕃茄DIY，時間充裕還可以從產地現摘現採番茄，透過水煮、去皮、裝瓶等步驟，密封幾週後就可以品嚐到自己製作的梅漬蕃茄了！可說是一處有吃有玩又有拿的農村遊程！
水里張家梅園
說到賞梅，大多數人肯定會提到南投的信義鄉，但其實在抵達信義前便會行經的「水里鄉」，同時也是產梅的勝地，更有不少梅園開放參觀，其中「水里張家梅園」便是其中之一，整個梅園整理有條有序，漫步在水泥道路上就可以看到梅樹枝梢畫過上頭，綻放著一朵又一朵潔白小花，頓時間宛如下起了雪般，美不勝收。